近期黑龍江等地稻谷價格持續(xù)升溫，現(xiàn)階段哈周邊綏粳18粒形稻谷到廠參考價1.50-1.55元/斤，出米率63%以上，水分15%以內(nèi)，中科發(fā)五稻谷價格持續(xù)走高，高端到廠參考價1.70元/斤左右，出米率60%以上，水分15%以內(nèi)，糯稻價格更是沖擊1.65元/斤以上到廠的水平，不過整體漲幅較前期有所放緩，而五常地區(qū)稻花香稻谷價格卻開始進入下行渠道，高端農(nóng)戶收購價跌至2.60-2.65元/斤，正所謂買漲不買跌，近期稻谷價格上漲后，部分米業(yè)采購再度陷入了左右為難：當前補庫需求尚存，入場采購唯恐后期價格下滑，造成虧損，如持續(xù)觀望，后期大米價格一方面沒有定價優(yōu)勢，另一方面米業(yè)競爭激烈，可能會造成為大米挺價而自身沒有訂單的尷尬局面，結合市場反饋情況來看，稻谷近期價格存偏強運行的可能，短期內(nèi)價格或難有走低的風險，主要有如下幾方面：

需求缺口尚存。近期各地米業(yè)前期觀望情緒較高，自身原糧倉儲數(shù)量相對較低，雖加工需求有所減弱，但當前的收購情況表現(xiàn)尚可，而糯米糯稻加工廠需求缺口更甚，部分米業(yè)唯恐后期原糧供應不充足，現(xiàn)已暫停接單，稻谷采購明顯增量，疊加近期原糧質(zhì)量較前期有所增多，而近期原糧貿(mào)易商的采購仍在持續(xù)的進行中，隨著基層原糧的逐步上量，農(nóng)戶恐慌性的拋售對于原糧價格影響逐步減弱（且當前稻谷價格正處于上行的狀態(tài)，農(nóng)戶更是以銷售為主），基層市場需求尚存，即便11月份稻谷價格逆勢上漲，但短期內(nèi)價格仍存偏強運行的可能。

供應端今年壓力并不大。今年年初，綏粳18品類水稻種植面積減量，雖業(yè)內(nèi)對中長粒稻谷持有一定的謹慎預期，不過從市場近期的詢單以及采購情況來看，需求表現(xiàn)尚可，而供應端減量較為明顯，綏粳18品類的水稻近期在市場上的購銷仍顯得相對火爆，這點從青粒價格略有波動后，價格持續(xù)上漲也可表現(xiàn)一二，加之今年原糧質(zhì)量要略好于去年，所以部分收購主體樂于加價進行收購，而中科發(fā)五稻谷供應的確較去年有明顯的增量，不過去年此品種表現(xiàn)尚可，國內(nèi)各地對于此品種的認可度逐漸升高，當前中科發(fā)五稻谷并不難賣，這樣原糧銷售方占據(jù)了一定的主動地位，在市場需求尚未達到一定程度以前，稻谷價格仍會偏輕運行一段時間。

綜上，近期雖稻谷價格漲勢稍有放緩，不過目前米業(yè)原糧收購積極性尚存，庫存仍有一定的需求缺口，而目前下游售糧也不急于低價拋售，預計稻谷短期內(nèi)價格仍存偏強運行的可能，但采購已有所放緩，疊加當前米價上行較為艱難，預計近期整體漲幅或不大。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關注糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)（http://www.663769.com）以及APP（http://www.663769.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權。